هل مسموح البرغل في الكيتو؟

هل البرغل مسموح في الكيتو؟

إجابة على السؤال، البرغل ليس من المسموح به بالكامل في نظام الكيتو، حيث أنه يحتوي على كربوهيدرات مشابهة لتلك الموجودة في الأرز. لا يوجد فرق كبير بينهما في هذا الصدد. ومع ذلك، فإن السكريات الموجودة في النشويات مثل الأرز، البرغل، البطاطس، والقمح تُعد بطيئة الاستيعاب إلى حد ما. لذا، يمكنك تناول حوالي ملعقتين كبيرتين من البرغل يوميًا إذا كنت ملتزمًا باتباع حمية الكيتو.