هل مادة E330 مسرطنة؟

هل مادة E330 مسرطنة؟

تشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المواد الحافظة الخطيرة، وخاصة الملونات، تندرج ضمن قائمة المواد المسرطنة، ومن بينها المادة E330. إذ يمكن أن تكون لهذه المادة آثار سلبية على الصحة إذا استخدمت بكثرة، بالإضافة إلى مواد أخرى مثل بروبیل غالات، التي تستخدم عادة لإطالة عمر مستحضرات التجميل والأطعمة الدهنية، أو مادة النیتروزامین التي تحتوي على النترات والنتريت، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية عند استهلاكها.