هل للبيض مدة صلاحية؟

مدة صلاحية البيض

وفقاً لحمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة في اتحاد منتجي الدواجن، فإن صلاحية البيض تتراوح عادةً حول 15 يوماً. وتعتمد هذه المدة على كيفية تخزينه؛ حيث يجب الاحتفاظ به في درجات حرارة منخفضة، واستمرار التخزين في نفس هذه الدرجة لتجنب الفساد.