هل كبدة الخروف مفيدة للكبد؟

يوفر جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان ، ويعد لذلك من اللحوم ذات جودة البروتين العالية. يعد غنياً بالبروتينات، حيث تشكل حوالي ربع حجم لحم الكبد.