هل شرب لبن الكفير يوميا مضر؟

هل هناك مخاطر لتناول لبن الكفير؟ هناك القليل من الأبحاث حول المخاطر المحتملة للكفير، ويبدو أنه آمن للاستهلاك بشكل عام طالما أن الأشخاص يصنعونه ويخزنونه بأمان . في حين أن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز قد يكونون قادرين على شرب بعض الكفير دون أعراض، إلا أنه يجب عليهم الحذر من الإفراط في شربه.