هل شرب الليمون ينقص الحديد؟

زيادة امتصاص الحديد

يمكنك تعزيز قدرة جسمك على امتصاص الحديد عن طريق شرب عصير الليمون أو تناول أطعمة غنية بفيتامين C في نفس الوقت الذي تتناول فيه الأطعمة التي تحتوي على الحديد. يعتبر فيتامين C موجودًا في العصائر الحمضية مثل عصير البرتقال، والذي يسهم في تحسين امتصاص الحديد من جانب الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يوجد فيتامين C أيضًا في البروكلي (القرنبيط الأخضر).