هل شحم الخروف مضر بالصحة؟

فوائد شحم الخروف

أفادت الدكتورة سالى الفقى، رئيس قسم الإرشاد في مديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية، أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن شحم الخروف أو ما يعرف بـ"لية الخروف" يحمل العديد من الفوائد لجسم الإنسان. فهو خالٍ من الكولسترول والدهون الثلاثية، مما يجعله آمناً للتناول بشكل معتدل من حين لآخر. ومع ذلك، يُنصح بتجنبه من قبل الأفراد الذين يعانون من مشكلات في القلب والشرايين.