هل الشحم مضر بالصحة؟

فوائد شحم الخروف

أفادت الدكتورة سالى الفقى، رئيسة قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطرى في محافظة الغربية، أن الأبحاث الحديثة أظهرت أن شحم الخروف أو ما يُعرف بـ لية الخروف يمتلك العديد من الفوائد الصحية للإنسان. حيث أنه لا يحتوي على الكولسترول أو الدهون الثلاثية. لذا، يُنصح بتناوله بين الحين والآخر بكميات معتدلة. ولكن يُفضل تجنب استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية.