هل تونة صحية؟

فوائد التونة الخفيفة

تُعتبر التونة الخفيفة خيارًا صحيًا ممتازًا، حيث تم تصنيفها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ضمن قائمة "أفضل خيارات السمك الصحية". يعود ذلك إلى احتوائها على مستويات منخفضة من الزئبق، إذ أن التونة الخفيفة غالبًا ما تُصنع من أنواع سمكية صغيرة، مثل السكيبجاك (Skipjack)، التي تعيش لفترات أقصر من التونة البيضاء، مما يقلل من تعرضها لمستويات الزئبق.