هل تناول الخيار يوميا مضر؟

أضرار تناول الخيار يومياً

يمكن أن يكون من بين المخاطر المرتبطة بتناول الخيار بكثرة هو ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الجسم. يُعتبر الخيار من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يعني أن الإفراط في استهلاكه أو تناول عصيره يمكن أن يؤدي إلى مشاكل تتعلق بفرط بوتاسيوم الدم (Hyperkalemia). قد تشمل هذه المشاكل: اختلالات في وظائف الكلى، خصوصاً لدى الأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية سابقة في الكلى.