هل تجميد السمك صحي؟

هل يحتفظ السمك المجمد بفوائده الغذائية؟

نعم، السمك الذي يتم تجميده بطريقة صحيحة يحتفظ بمجموعة كبيرة من فوائده الغذائية. وتعتمد فعالية الحفاظ على القيم الغذائية للسمك المجمد على عدة عوامل، مثل كيفية عملية التجميد ومدة تخزينه.