هل الموز يقلل امتصاص الحديد؟

فوائد فيتامين ج في الموز

يعتبر الموز مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، حيث يوفر حوالي 15% من الحاجة اليومية في نظام غذائي يقدر بحوالي 2000 سعرة حرارية. ومن المهم أن نلاحظ أن فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الضرورية التي يحتاجها الجسم لتكوين الأنسجة والعظام الجديدة، فضلاً عن مساهمته في تعزيز امتصاص الحديد في الجسم.