هل المستردة مضرة؟

وجهة نظر الدكتور كريم جمال حول المستردة

يعتبر الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، أن المستردة لا تسبب ضررًا ملموسًا للصحة بشكل عام. ومع ذلك، يجب التنبه إلى أنها تحتوي على كميات عالية من الأملاح، مما قد يؤدي إلى مخاطر صحية إذا تم تناولها بكميات كبيرة، من بينها:

• ارتفاع ضغط الدم.
• زيادة نسبة الأملاح في الجسم.
• احتباس الماء داخل الجسم.