هل اللحم المفروم من اللحوم المصنعة؟

إجابة السؤال

توضح الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، أن اللحوم المفرومة التي تتواجد في الأسواق أو تلك المعبأة تصنف ضمن اللحوم المصنعة. وهي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون تصل إلى ثلاثة أضعاف الكمية المسموح بها وفق التصنيفات العالمية، بالإضافة إلى احتوائها على بقايا حيوانات.