هل اللبن يعتبر بديل الزبادي؟

فوائد اللبن الرايب

يُعرف اللبن الرايب بنكهته الحامضة التي تضفي عليه طابعاً مميزاً، بالإضافة إلى قوامه الذي يتميز بكونه أكثر سمكاً من الحليب ولكنه أخف وزناً من الزبادي. يُعتبر اللبن الرايب مصدراً غنياً بالبروتين والكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم. كما يُعد خياراً صحياً من منتجات الألبان، فهو سهل الهضم ويحتوي على بكتيريا البروبيوتيك التي تساهم في تعزيز عملية الهضم وصحة الأمعاء.