هل القهوة تبطل حمض الفوليك؟
اجابة معتمدة
أخذ حمض الفوليك مع الحديد يزيد من كفاءة امتصاص الحديد. هناك أطعمة مختلفة التي تمنع امتصاص الحديد، مثل القهوة، الشاي، فول الصويا والعدس . هذا لا يعني أنه يجب التوقف تماما عن أخذها. يوصى بفاصل زمني، لمدة ساعة بينها.