هل القلاية الهواءية مضرة؟

?️ يخبرنا الدكتر كريم علي أن القلاية الهوائية (Air Fryer)، قد تكون مسببة للسرطان لاحتواء أسطحها المانعة للالتصاق على المركبات الكيميائية PFOS ، ولذا هناك شروط عند استخدمها: أولًا أن تكون القلاية الهوائية من الزجاج أو ستانلس ستيل، ثانيًا أن نستخدم ورق الزبدة لعزل الطعام، و ثالثُا أن لا نزيد درجات الحراراة عن 170 درجة ...