هل الفلفل الحار يضر الكبد؟

تأثير الفلفل الأسود على الكبد

تؤثر مستخلصات الفلفل الأسود على نشاط بعض الإنزيمات والبروتينات الناقلة الموجودة في الكبد، والتي تلعب دوراً مهماً في امتصاص بعض الأدوية وفعاليتها. نتيجة لذلك، قد يتسبب ذلك في زيادة تركيز الدواء في الدم عن الحد الطبيعي، مما يعزز من احتمالية حدوث أعراض جانبية أو حتى التسمم الدوائي. من بين الأدوية المتأثرة يوجد مضادات الهيستامين التي تُستخدم لعلاج الحساسية.