هل الفريك ينفع في الرجيم؟

يحتوي 100 غرام من الفريكة على ما يقارب 13 غرام من البروتينات وهي نسبة كبيرة جدًا. تساعد البروتينات الموجودة في الفريكة على بناء الأنزيمات الخاصة بتحفيز التفاعلات الكيميائية لإنتاج الطاقة . كما تحتاج البروتينات الموجودة في الفريكة الكثير من الطاقة لتفكيكها وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي لإنتاج الطاقة اللازمة.