هل العصفر هو الكركم؟

- **الكركم:** هو جذر نبات الكركم، ويتميز بلونه الأصفر الزاهي وطعمه المميز. يُستخدم كتوابل وأيضًا في الطب التقليدي. - **العصفر:** هو نبات يُعرف أيضًا باسم "زعفران الفقراء"، وهو عبارة عن أزهار صفراء تُستخدم لتحضير مسحوق يُضيف لونًا ونكهة للأطعمة .