هل الطعام يؤثر على الذكاء؟

تؤثر نوعية الطعام ودرجة توازنه بشكل مباشر على أداء المخ، وبالتالي على درجة الذكاء وقوة الذاكرة ، إذ يحتاج المخ لإمداد دائم بالأحماض المفيدة لأنه لا يمكنه تخزين المواد الغذائية.