هل الشاورما تضر الكبد؟

تأثير الشاورما على صحة الكبد

إذا لم يتم طهي الشاورما بطريقة صحيحة، فقد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، وأحد أبرز هذه المشكلات هو خطر التسمم الغذائي، والذي يكون نتيجة لنمو عدد من الميكروبات في اللحوم والدجاج. ويمكن أن يتعرض الشخص لهذه المخاطر بشكل متكرر عند تناول الشاورما مما يؤدي إلى تلف الكبد.