هل السوشي يعتبر صحي؟

هل يعتبر السوشي خياراً صحياً؟

ببساطة، يمكن القول أن وجبة السوشي تعد صحية. فهي تحتوي على بروتينات ذات جودة عالية وأحماض دهنية أوميغا 3 المستخلصة من الأسماك، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من الفيتامينات والمعادن. يوفر الأرز الأبيض الكربوهيدرات اللازمة للطاقة، ويمتاز بأنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ، خاصة مع وجود الدهون والبروتينات التي تساهم في ذلك.