هل السمك المشوي أفضل من المقلي؟

السمك المشوي والمطبوخ أفضل من المقلي لحماية القلب أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن طريقة طهي الأسماك يلعب دوراً في الحماية من أمراض القلب، ووحده السمك المشوي والمطبوخ مفيد في هذا المجال .