هل السكر يسبب دهون الكبد؟

تأثير السكريات على الكبد

يزيد تناول السكر من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. في هذه الحالة، تتجمع الدهون في الكبد حتى وإن كنت تتناول كمية قليلة من الكحول أو لا تتناولها على الإطلاق. وتشير الإحصائيات إلى أن ما لا يقل عن 50٪ من الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني يصابون بهذا المرض.