هل الزبدة بديل صحي؟

هل تعتبر الزبدة بديلاً صحياً؟

لا، فهناك العديد من الأصناف التي يمكن اعتبارها زبدة صحية. الزبدة الطبيعية المستخرجة من الحليب، مثل حليب الأبقار، تُعتبر من مصادر الدهون الصحية الجيدة، وأيضًا تُعتبر واحدة من أفضل الخيارات المتاحة من حيث الدهون الصحية. في الواقع، هي تُعتبر أفضل من السمن والعديد من الزيوت الأخرى. ومع ذلك، يجب أن نكون حذرين؛ فالإفراط في استهلاك الزبدة الطبيعية قد ينجم عنه بعض الأضرار على الصحة.