هل الدجاج ممنوع على مرضى الكلى؟

هل يمكن لمرضى الكلى تناول الدجاج؟

يمكن تناول صدر الدجاج منزوع الجلد بكميات محدودة. على الرغم من أن المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي يحتاجون إلى مراقبة تناول البروتين، إلا أن الحصول على كمية كافية منه يعزز الصحة العامة. بالمقارنة مع الدجاج مع الجلد، يحتوي صدر الدجاج منزوع الجلد على مستويات أقل من الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم.