هل الخل يقتل بكتيريا الدجاج؟

هل يعتبر الخل قاتلاً للبكتيريا؟

نقع الدجاج في خل أو عصير الحمضيات قد يساعد في تقليل تكاثر البكتيريا، لكن لا يعتبر وسيلة فعالة لقتل البكتيريا الموجودة بالفعل على الدجاج. لذا، عند التعامل مع الدجاج خلال عملية التتبيل، يجب الحرص على تجنب التلوث المتبادل.