هل الجبن مضر للبطن؟

من أبرز الآثار الجانبية للإفراط في تناول الجبن هو الإصابة بالإمساك ، وذلك لأنها غنية بالدهون، وتحتوي على نسبة منخفضة في الألياف التي تساعد على عملية الهضم. كما أن المحتوى الغني من الدهون يبطئ عملية الهضم. الإكثار من تناول الجبن، خصوصًا المملح والمصنع يرفع احتمالات الإصابة بحرقة المعدة.