هل البيض يقوي الأعصاب؟

يحتوي البيض على عناصر غذائية هامة لصحة الأعصاب أبرزها الكولين (Choline)، والذي قد يساعد على تحسين المسارات العصبية في الدماغ ، لذا يمكن لتناول البيض أن يساعد على الآتي: تحسين وتقوية الذاكرة، وتعزيز الإدراك والقدرة على التفكير. تقليل احتمالية تعرضك مستقبلًا لبعض أمراض الجهاز العصبي، مثل: مرض الزهايمر، وأورام الدماغ.