هل البيض مصدر معدني؟

المعادن الموجودة في البيض

البيض يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة، ومن بينها:

• الفوسفور: 86 ملغ، ما يعادل 9% من القيمة اليومية الموصى بها.
• السيلينيوم: 15.4 ميكروغرام، أي حوالي 22% من القيمة اليومية الموصى بها.
• الكالسيوم: 25 ملغ.