هل البيض بالسمن صحي؟

استخدام السمن البلدي: من فوائد البيض المقلي بالسمن البلدي أنها من الدهون الحيوية المستقرة في الحرارة ولا يمكن أن تتأكسد بسهولة عند تسخينها، ومع ذلك فإن استخدام الدهون قد يضر بالصحة ، ولذلك يجب عدم الإكثار منها.