هل البيض المسلوق مفيد لمقاومة الأنسولين؟

لا، البيض غير مضر لمرضى السكري ، بل على العكس فإن البيض يمثل مصدرًا جيدًا للبروتينات اللازمة لبناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، ولكن يجب على مرضى السكري تحديد كمية تناولهم للبيض وفقًا لحالتهم الصحية وتوصيات الطبيب المعالج والمحتوى الغذائي الكلي لنظامهم الغذائي.