هل البيض المسلوق قلوي أم حمضي؟
اجابة معتمدة
ما هي خصائص الأحماض في الأطعمة؟
توجد العديد من الأطعمة التي تُصنَّف على أنها حمضية، مثل البيض ولحم الكبد ومرق اللحم، بالإضافة إلى بعض منتجات الألبان كالزبادي والقشدة الحامضة. ومن ناحية أخرى، هناك أطعمة تُعتبر ذات حموضة منخفضة تشمل الذرة، اللحوم، الفاصولياء، الأسماك والدواجن، فضلاً عن معظم أنواع الحبوب والقهوة، والخوخ والتوت البري، وأيضاً الماء المقطر.