هل البيض المسلوق سهل الهضم؟

يعد البيض من ضمن أغذية بطيئة الهضم والتي تحتوي على مزيج من البروتين والدهون الصحية التي تجعله من أكثر الأغذية المشبعة لأطول فترة ممكنة. ومن يتناول البيض المسلوق في وجبة الإفطار لا يميل إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية خلال فترة النهار.