هل البهارات مضرة بالصحة؟

هل البهارات مقبولة للصحة؟

تعتبر البهارات والتوابل الحارة أحيانًا مرتبطة باضطرابات الجهاز الهضمي، حيث يمكن أن تسبب إحساسًا بالحرقان في المعدة، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة، إذ أنهم قد يشعرون بألم مبرح بعد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة.

تجدر الإشارة إلى أن معظم الأضرار تأتي من البهارات الحارة مثل الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والشطة، حيث يزيد استخدامها من احتمال الإصابة بمشاكل مثل البواسير.