هل البطاطا تساعد على حرق الدهون؟

هل تساعد البطاطا في حرق الدهون؟

تُعتبر البطاطا من الأطعمة التي تساهم في عملية حرق الدهون، حيث تحتوي على كمية من النشا. وقد أظهرت الأبحاث أن حوالي 12% من النشا الموجود فيها يُعتبر نشا مقاوم، وهو نوع من الألياف شبه الذي لا يمكن للجسم هضمه أو امتصاصه. وقد أوضحت الدراسات أن استبدال 5.4% من الأغذية الغنية بالنشا بمصادر جديدة يمكن أن يقدم فوائد ملحوظة.