هل البسترة تدمر العناصر الغذائية الهامة؟

تأكيدات حول البسترة واحتفاظ الحليب بعناصره الغذائية

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عملية المعالجة الحرارية المعروفة بالبسترة لا تؤثر سلبًا على العناصر الغذائية والمكونات الطبيعية الموجودة في الحليب.