هل الباستا تؤثر على القولون؟

تأثير الباستا على القولون

جميع أنواع المكرونة التقليدية والبيتزا تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذا البروتين قد يزيد من تفاقم أعراض القولون العصبي. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان مثل الحليب، والزبدة، والأجبان يمكن أن يزيد من فرص تعرض مرضى متلازمة القولون العصبي للإسهال.