هل الباذنجان يزيد أملاح الجسم؟

الباذنجان كغيره من الأطعمة الإفراط في تناولها يؤثر على الجسم وهو يحتوي على نسبة من الأوكسالات فالإفراط في تناوله يتسبب في ترسيب الأملاح ، ما يؤدي إلى تكوين حصوات.