هل الباذنجان يؤثر على المعدة؟
اجابة معتمدة
هل يؤثر الباذنجان على المعدة؟
الباذنجان يحتوي على مادة تُعرف بالسولانين، والتي تعتبر سامة. وظيفة هذه المادة تكمن في حماية الباذنجان خلال مراحل نموه من المؤثرات الخارجية. ومع ذلك، من بعض المخاطر المرتبطة بالباذنجان هو تناول الدرنات أو الأوراق، حيث قد يؤدي ذلك إلى التسمم نتيجة لتلك المادة، مما ينتج عنه أعراض مثل:
- حرقة في الحلق
- القيء والغثيان