هل أكل الباذنجان الني يحرق الدهون؟

فوائد الباذنجان في إنقاص الوزن

يحتوي الباذنجان على مركب يُعرف بالسابونين (Saponin)، والذي يساهم في الحد من امتصاص الدهون وتراكمها في الجسم. يُعتبر الباذنجان خياراً جيداً للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات، مما يسهل إدراجه ضمن أي نظام غذائي يهدف إلى خفض الوزن.