من مصنوع الأندومي؟

مكونات الإندومي

يتم تحضير الإندومي باستخدام دقيق من مطاحن بوغازاري، حيث يُضاف إليه مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب1، فيتامين ب6، فيتامين ب12، بالإضافة إلى النياسين، وحمض الفوليك، والحديد. يعتبر الإندومي من المواد الغذائية الحلال وفقاً لتصنيف مجلس العلماء الإندونيسي، كما أنه مُعترف به كغذاء صحي وفقاً لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.