من ماذا مصنوع الأندومي؟

ما هي مكونات الإندومي؟

يتكون الإندومي من دقيق مطاحن بوغازاري، حيث يتم إضافة مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ب1، فيتامين ب6، فيتامين ب12، النياسين، حمض الفوليك والحديد. يُعتبر الإندومي من الأطعمة الحلال حسب تصنيف مجلس العلماء الإندونيسي، كما أنه معترف به كطعام صحي بناءً على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة.