من أين يتم استخراج الشوفان؟

الشوفان ومصدره

الشوفان هو نوع من النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعتبر أحد أنواع الحبوب. يُستخدم الشوفان في تغذية البشر والحيوانات بما في ذلك الدواجن والخيول. حتى قشرته الخارجية تُستخدم لتهيئة أماكن الراحة للحيوانات. تُعتبر منتجات الشوفان من بين الأقل سعرًا على مستوى العالم، إضافةً إلى دورها المهم في تغذية الإنسان.