من أين يتم استخراج السميد؟
اجابة معتمدة
معلومات عن السميد
السميد هو نوع من الدقيق ذو حبيبات خشنة يُستخرج من القمح الصلب، ويُعتبر أكثر فائدة من الدقيق الأبيض الناعم، حيث تُعادل فائدة حبة واحدة منه عشرات الحبات من الدقيق الأبيض. بعد الطحن، يُطرح السميد في الأسواق للاستهلاك الغذائي، ويتم استخدامه في جميع أنحاء العالم لتحضير الخبز، والمعكرونة، ومجموعة متنوعة من المعجنات والمخبوزات الأخرى.