من أين يتكون السميد؟
اجابة معتمدة
معلومات عن السميد
السميد هو نوع من الدقيق ذو حبيبات خشنة يتم إنتاجه من القمح الصلب. ويمتاز بأنه يوفر فوائد غذائية تفوق بكثير تلك التي يحصل عليها من الدقيق الأبيض الناعم التقليدي. بعد عملية الطحن، يُطرح السميد في الأسواق ليستخدم في الأطعمة، حيث يُعتبر مكوناً أساسياً في إعداد الخبز والمعكرونة ومجموعة متنوعة من المعجنات والمخبوزات.