من أين يأتي السكر الصناعي؟

مصدر سكر ستيفيا

سكر ستيفيا هو نوع من السكر الطبيعي المستخرج من أوراق شجرة الستيفيا التي تنمو في المناطق الجنوبية من قارة أمريكا. يُعتبر سكر ستيفيا خاليًا من السعرات الحرارية، وهو أكثر حلاوة من السكر الأبيض بحوالي 350 مرة. ومع ذلك، له طعم مختلف قليلًا عند مقارنته بالسكر الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أوراق نبات الستيفيا على العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الإنسان.