من أين أحصل على منفحة الجبنة؟
اجابة معتمدة
منفحة الجبنة
المنفحة هي مادة ضرورية في عملية صناعة الجبن، تأتي في شكل سائل أو مسحوق. يمكن الحصول عليها من 122 شارع الجلاء، عمارة برج رمسيس، ميدان رمسيس، القاهرة. كما يمكن العثور عليها أيضاً كمسحوق في أكشاك وزارة الزراعة، حيث يمكن إذابتها في الماء واستخدامها بنفس طريقة المنفحة السائلة.
للأسف، ليس هناك بديل للمنفحة في تصنيع الأجبان. لدينا وصفات سهلة بانتظارك، بإشراف الشيف محمود عطية، تحت خدمتكم في أي وقت.