ما هي وصفة تكا مسالا؟

تكا ماسالا ? ٠ الطريقة: صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة نتبلها بملح وفلفل اسود وبهارات تكا وجارم ماسالا واوراق الحلبة وكمون وكزبرة وملون طعام احمر وثوم وزنجبيل وزبادي وزيت ونشوي الدجاج بالقلاية تقريبا ١٠د على حرارة ٢٥٠ ٠ نحمس البصل بالسمن وبعد مايتغير لونه نضيف الثوم والزنجبيل ومعجون الطماطم ونحمس بعدين نضيف نفس بهارات ...